1.中國實行肉類產品進口準入，國外肉類供應商必須在中國備案。中國肉類產品只允許在中國注冊的肉類生產商進口；肉類進口準入國家和制造商可查詢海關符合評估審查要求的國家或地區的中國肉類產品出口清單。

　　2.進口肉制品所附的出口國或地區的官方檢驗檢疫證書應符合海關總署的要求。

　　3.海關審核進口企業報關的相關文件。符合要求的，受理報關核查，核銷檢疫審批數量。

　　4.海關對向中國出口肉類產品的出口商或代理商進行備案管理，并定期公布備案的出口商、代理商和制造商名單。